Gastronomia
Al rientro dalle vicine cime vi possiamo offrire la grappa distillata dalle pere del nostro giardino, le grappe aromatizzate con le erbe aromatiche raccolte nei nostri prati e altre.
Accompagnati dal bicchiere di vino sloveno vi offriremo gli insaccati prodotti da noi con le carni dei suini allevati nei nostri pascoli ed il formaggio prodotto in casa.
Per chiudere in dolcezza, i “štruklji” con ricotta o noci, il dessert più rappresentativo della nostra tradizione oppure “štrudelj” (lo strudel di mele) ed altre bontà fatte in casa. La poesia si chiude con il caffè preparato “alla vecchia maniera”, in tegamino come tantissimi anni fa.
Pranzo fatto in casa per gli occasioni speciali
Saremo felici di portare via le vostre preoccupazioni su cosa cucinare per gli occasioni speciali.
In occasione del santo battesimo, comunione o cresima, in occasione della festa del tuo compleanno o di altra festa della vita, compileremo un menù di carne o vegetariano con prodotti di produzione propria.
I menu domestici includono
- benvenuto con aperitivo e pane
- zuppa fatta in casa
- piatto principale e insalata
- dolce con caffè
Potete aggiungere al menu antipasti caldi o freddi.
Ma per farla diventare una vacanza per tutti i vostri piccoli aspettano in giardino un gioco da giardino, e una vera carrozza trainata da cavalli vi aspetta tutti.
Il bel tempo ti porterà a fare una breve passeggiata attraverso il villaggio, a fare un’escursione su per la collina o alla fattoria dello scrittore France Bevk.
Siete cordialmente invitati a Zakojca!
